Le Fujiyama

49 av. Descartes 33160 Saint Médard en Jalles -
Tél.: 05 56 05 33 83

Nos prestations : Restaurant

restaurant - Plats à emporter
  • Cuisine japonaise

Spécialités

  • Sushi
  • Maki
  • Sashimi
  • Yakitori
  • Grillade japonaise au charbon de bois

Menu du midi à partir de 9,50 €

  • Entrée
  • Plat
  • Dessert

Menu express du lundi au vendredi midi

  • Menu Osaka 9,50 €
  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 5 brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese
  • Riz blanc
  • Dessert au choix litchi ou nougat

Menu Nagano 11,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 2 sushis saumon et 2 makis au saumon
  • 4 brochettes : 2 au poulet, 1 au boeuf, 1 boulette
  • Riz blanc
  • Dessert au choix litchi ou nougat

Menu Bara 13,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 4 sushis: thon , saumon, dorade, chinchard ou 6 tranches de sashimi saumon
  • 5 brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese
  • Riz blanc
  • Dessert au choix litchi, gingembre ou nougat

Menu Sashimi Mori 14,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Petit assiette de poissons crus
  • Riz blanc

Menu Sahimi Tokujo 20 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Grande assiette de poissons crus
  • Riz blanc

Menu Nigiri Sushi 13,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Assortiment de 6 sushis : 2 saumon , thon, dorade, crevette
  • Riz blanc

Menu Sushi Moyawasi 16,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Assortiment de 9 sushis : thon, saumon, dorade, crevette, oeufs de saumon, poulpe

Menu Chirashi Sushi 15,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Assortiment de poissons crus sur un grand bol de riz vinaigré

Menu Hagi

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 6 brochettes : 2 poulet, boeuf, boulette, cheese, 1 canard
  • Riz blanc

Menu Momo

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 2 brochettes de caille
  • 5 brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese
  • Riz blanc

Menu Botan 14,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 2 brochettes de gambas grillées
  • 5 brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese
  • Riz blanc

Menu Yakizanaka 13,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 5 brochettes : saumon, thon
  • Riz blanc

Menu Yakitori 16,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 10 brochettes : poulet, boulette, canard, boeuf, caille, cheese, thon, saumon
  • Riz blanc

Menu Kyoto 16,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 6 sushis: thon, saumon, dorade, crevette
  • 6 makis : saumon et thon
  • Riz blanc

Menu Yamasa 24,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 6 sushis : thon, saumon, dorade, crevette
  • Assortiment de poissons crus
  • 4 makis : saumon et thon
  • Riz blanc

Menu Tokyo Sashimi 18,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Petit assortiment de poissons crus
  • 5 brochettes : poulet, canard, boeuf, boulette, cheese
  • Riz blanc

Menu Tokyo Sushi 16,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 5 sushis : thon, saumon, dorade
  • 5 brochettes : poulet, canard, boeuf, boulette, cheese
  • Riz blanc

Menu Maki Moyawasi 16,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 8 makis saumon
  • 8 makis thon
  • 8 makis california

Menu Fujiyama 22,50 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 3 sushis: thon, saumon, dorade
  • Petit assortiment de sashimi
  • 5 brochettes : poulet, canard, boeuf, cheese, boulette
  • Riz blanc

Menu Bateau Fujiyama 1 (pour 2 personnes) 48,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Grand assortiment de sushis, sashimis et makis; Thon, saumon, dorade, maquereau, poulpe, oeufs de saumon, noix de St-Jacques
  • Riz blanc

Menu Bateau Fujiyama 2 (pour 2 personnes) 48,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • Grand assortiment de sushis, sashimis et makis
  • 10 brochettes : 2 gambas, 2 boeuf et cheese, 2 thon, 2 saumon
  • Riz blanc

Menu du soir à partir de 12,00 €

  • Entrée
  • Plat

Menu enfant 8,00 €

  • Soupe japonaise
  • Salade de choux blanc assaisonnée
  • 4 brochettes : 2 boulette, 2 cheese
  • Riz
  • Dessert au choix
  • Boisson au choix

Entrées et accompagnements

  • Salade Fujiyama 6,50 €
  • Salade japonaise 7,00 €
  • Salade de poulpe 7,00 €
  • Salade Oshinko 3,80 €
  • Salade de crudités 2,30 €
  • Misoshiru 2,30 €
  • Gohan 1,60 €

Sashimi - tranche de poisson cru

  • Sashimi Maguro 9,00 €
  • Sashimi Shake 8,00 €
  • Sashimi Chutoro 9,50 €
  • Sashimi Aji 7,00 €
  • Sashimi Tai 8,50 €
  • Sashimi Saba 6,40 €
  • Sashimi Tako 9,00 €

Sushi-tranches de poissons crus sur canapé de riz vinaigré

  • Maguro 5,00 €
  • Chuturo 5,20 €
  • Shake 4, 80 €
  • Ebi 5,00 €
  • Ikura 5,50 €
  • Tako 4,80 €
  • Tai 4,50 €
  • Aji 4,50 €
  • Tamago 4,00 €
  • Saba 4,50 €

Maki - rouleau de poisson cru entouré d'algues

  • Tekka maki
  • Shake maki
  • Kappa maki
  • Oshinoro maki
  • Ikura maki
  • California maki
  • Futo maki
  • Temaki

Yakitori - grillades japonaises au charbon de bois

  • Tsukune 3,50 €
  • Negima 3,50 €
  • Sasami 3,50 €
  • Teba 3,50 €
  • Gyuniku 3,80 €
  • Hinadori 3,80 €
  • Kamo 3,80 €
  • Uzura 4,50 €
  • Cheese 3,50 €
  • Hitsuji 4,25 €
  • Maguro 6,80 €
  • Shake 6,50 €
  • Aji 5,50 €
  • Saba 5,50 €
  • Kaibashira 6,80 €
  • Ebi 7,50 €

Vins

  • Rouge
  • Rosé
  • Blanc
  • Champagne
  • Digestif japonais

Autres services

  • Plats à emporter
  • Service à la table

Services+

restaurant - Cuisine
  • Salle climatisée
  • Terrasse

Groupes

  • Sur réservation
  • Maximum 40 personnes
  • Chaise haute

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte Bleue
  • Chèque-Déjeuner
  • Ticket-Restaurant
  • Espèces